茶和天下 共享非遺
——六安市舉辦“清風茶會”非遺專題活動

為學習貫徹習近平總書記關于非遺保護工作重要指示精神，進一步推動茶文化傳承弘揚，做好列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目后續保護工作，12月18日下午，六安市“清風茶會”非遺專題活動在市文化館舉辦。

本次活動由六安市文化和旅游局主辦，六安市文化館承辦，旨在弘揚中華優秀傳統文化，搭建非遺項目六安瓜片制作技藝宣傳、交流、展示的平臺。整場節目以文化學者訪談、文藝演出、詩歌吟誦、茶藝展示、現場互動等多種方式，向廣大市民展示了六安茶文化豐富內涵和保護傳承實踐成果。

六安不僅產茶、制茶、喝茶，也詠茶、唱茶，茶文化融入六安人民日常生活的各個方面。一首大別山民歌節目《茶戀》將現場觀眾引入了茶的世界。顧修莉、江杰等兩位六安瓜片制作技藝非遺項目傳承人詳細介紹了“六安瓜片”悠久歷史、炒制步驟及獨特工藝，針對市民感興趣的選茶、泡茶、飲茶技巧進行了深入科普。市收藏文化協會的收藏家現場為觀眾們展示六安不同時期的茶具、茶盒等。活動現場，茶藝師們進行六安瓜片泡制茶藝展示，優雅的動作和禮儀展示出“清、靜、雅、和”的傳統茶藝生活美學，呈現“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”獨特的非遺之美。現場互動環節，大家紛紛體驗六安瓜片制作中烘茶抬籃“拉老火”工藝，在品嘗到六安瓜片茶后，大家由衷夸贊六安瓜片“滋味醇美、回味甘甜”。

活動邀請了皋陶文化研究會的曹光森、戚衛國兩位專家，對“皋城”名字由來、皋陶文化內涵及其對后世影響進行介紹，皖西學院周鳳武、紀冬冬老師分別進行了樂器演奏和歌曲演唱，小朋友黃牧之為大家朗誦一首《詠六安茶》，整場活動充滿濃郁的文藝氛圍。

本次活動是國家文旅部當日2022“茶和天下 共享非遺”主場活動在全國7個分會場互動直播活動之一，參與新華社現場云同步直播。

近年來，六安市加大非物質文化遺產的保護傳承力度，通過授徒傳藝、技能培訓、宣傳推廣、展示研學等各類活動，加大對六安瓜片制作技藝這一非遺項目的保護傳承、宣傳推介，舉辦了“開茶節”“清風茶會”、“茶藝師培養計劃”“茶藝公益課”等活動，豐富非遺體驗形式，擴大非遺項目影響。全市六安瓜片制作技藝相關的各級非遺傳承人25位，六安瓜片制作技藝省級非遺傳承基地1處、省級非遺工坊1處、六安瓜片博物館展覽館4處，有力推動了六安茶文化的傳播、傳承及發展。