【2023國際羽絨博覽會】深耕產(chǎn)業(yè)化　走出“國際范”

品質(zhì)高端的羽絨服、琳瑯滿目的羽絨被，豐富多樣的鵝肉、鵝湯香味撲鼻，白鵝預制菜發(fā)展主旨論壇、巴黎娜麗羅狄2024-2025秋冬國際羽絨時尚流行趨勢發(fā)布等活動精彩紛呈……12月10日上午，2023國際羽絨博覽會開幕式在我市舉行，國內(nèi)外羽絨行業(yè)商協(xié)會和知名企業(yè)家等相聚六安，參觀羽絨精品、電商直播、皖西白鵝美食等展區(qū)，共商羽絨羽毛及鵝產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大計。

“我們今天帶來的除了臘鵝、鵝爪等食品，還有今年新開發(fā)的鵝肝醬、鵝油等產(chǎn)品，主要是為了宣傳皖西白鵝，與更多的同行進行交流。近兩年，我們也在積極通過電商直播的方式宣傳、銷售皖西白鵝及其產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品已經(jīng)賣到了全國各地，甚至走出了國門。”博覽會展廳中，來自裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)商會的直播團隊負責人江坤明告訴記者，六安鵝產(chǎn)品市場越來越寬，鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景也越來越好，今年固鎮(zhèn)鎮(zhèn)白鵝規(guī)模養(yǎng)殖及產(chǎn)值又創(chuàng)新高。

固鎮(zhèn)鎮(zhèn)作為我市重點養(yǎng)鵝基地，素有“中國羽絨之都，皖西白鵝之鄉(xiāng)”的美譽。目前，我市形成了以金安區(qū)、裕安區(qū)、霍邱縣三縣區(qū)為重點的鵝生產(chǎn)格局，金安區(qū)東橋鎮(zhèn)、翁墩鄉(xiāng)，裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)、羅集鄉(xiāng)，霍邱縣孟集鎮(zhèn)、城西湖鄉(xiāng)等20多個重點養(yǎng)鵝鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基地初具規(guī)模，全市規(guī)模化養(yǎng)鵝的比重達到50%以上。

白鵝全身都是寶。近年來，我市搶抓發(fā)展機遇，全力做好“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”農(nóng)業(yè)增值大文章，充分發(fā)掘鵝產(chǎn)業(yè)潛在資源優(yōu)勢，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造綠色高端鵝產(chǎn)業(yè)集群，積極推動我市鵝產(chǎn)業(yè)躍遷式發(fā)展。

風味竹鹽鵝、鮮美鹵水鵝、秘制香辣鵝……在六安市勝緣食品有限公司的展臺前，各種口味的鵝肉食品吸引了眾多參加博覽會的客商和嘉賓?！拔覀兘裉觳皇莵碣u產(chǎn)品的，而是來宣傳皖西白鵝的，所以準備了品類齊全的產(chǎn)品供大家品嘗。”公司負責人金家群表示，公司這幾年花了很大的精力在新產(chǎn)品研發(fā)和皖西白鵝的品牌宣傳上，一方面積極適應年輕人的需求，另一方面也想進一步推動皖西白鵝的市場知曉度和認可度提升?！跋Ｍ^續(xù)加大皖西白鵝和國際羽絨博覽會的宣傳推介，讓皖西白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來越好?！?/p>

“羽”翼豐滿，振翅欲飛。在當天的開幕式上，六安市海洋羽毛有限公司及其企業(yè)負責人分別榮獲“中國羽絨行業(yè)突出貢獻獎”“中國羽絨行業(yè)年度人物獎”，收獲了行業(yè)的認可和肯定。展區(qū)內(nèi)，海洋羽毛生產(chǎn)的以羽絨服、羽絨被為代表的保暖產(chǎn)品成為人們爭相購買的“暖寶寶”。

美味六安，預制未來。什么是預制菜，預制菜的現(xiàn)狀及市場前景如何?白鵝預制菜發(fā)展主旨論壇上，來自中國預制菜方面以及各地的專家詳細解讀了預制菜行業(yè)的發(fā)展趨勢、市場規(guī)模以及創(chuàng)新方向。聽了嘉賓解答，安徽鼎傲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人徐志紅深有感觸，“通過這次論壇，我深刻認識到預制菜產(chǎn)業(yè)正在成為食品行業(yè)的新風口。同時，也看到了預制菜行業(yè)的巨大發(fā)展?jié)摿?。我相信，隨著人們對健康飲食的追求和生活品質(zhì)的提高，預制菜行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。”在展會上品嘗了預制菜企業(yè)帶來的新產(chǎn)品，徐志紅對預制菜的口感和品質(zhì)也有了全新的認識。

一只鵝，拉動一條數(shù)十億元產(chǎn)值綜合產(chǎn)業(yè)鏈。

六安鵝產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、全鏈條發(fā)展也給來自國外的客商留下了深刻的印象。俄羅斯服裝聯(lián)盟冬季服裝委員會主席米哈伊爾·奧丁佐夫表示，六安市形成了養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售完整的鵝全產(chǎn)業(yè)鏈，俄羅斯有很多生產(chǎn)商及消費者對六安的羽絨制品都很感興趣，中國的羽絨制品在俄羅斯市場有很大的競爭優(yōu)勢。后期將組織感興趣的企業(yè)來中國、來六安洽談，期待與六安有更多、更好的合作機會。